최고의 요리 비법: 봄동 된장국
안녕하세요? 쌀의 심장은 국력이다. 봄동은 봄을 가장 먼저 알리는 야채 중 하나입니다. 아삭아삭한 식감으로 야채절임, 야채무침, 국물요리에 잘 어울립니다. 비타민과 항산화성분이 풍부해 노화방지에 효과가 있다. 오늘은 최고의 요리 비법, 봄동을 알려드리겠습니다. 된장국을 만들어 봅시다. 김선영님의 레시피입니다. 재료 봄동 350g, 대파 100g, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 쌀뜨물 7컵(1.4L), 다시마 10g, 멸치 20g, 소금 1T, 어묵 100g, … Read more