아야멘 홍대점 서울시 마포구 동교로 220-5 1층
뜨끈한 국물이 땡기는 날씨인데… 벌써 잠옷을 꺼내놨네요. 오늘도 전기담요를 꺼낼 예정입니다.
이런 날씨에는 라면이군요. 아직 추워서 또 먹고 싶은데,,, 키보드에서 떨어지는 침을 닦으며 조용히 라면에 집중할 수 있는 맛집을 소개합니다.
아야멘 홍대점 월요일 : 휴무 ~ 일요일 : 11:00~21:00 브레이크타임 : 15:30~16:30 라스트오더 20:00
연남동 큰길에서 안쪽 골목으로 몇걸음만 들어가시면 찾으실 수 있습니다. 그래서 접근성도 좋고 시끄럽지도 않은게 가장 좋은 것 같아요. 그냥 라면이랑 내 시간…
단체로 와도 좋지만 혼자 먹기에도 좋아요.
약간 갤러리 같은 분위기도 나네요.
꽃과 조명이 아늑한 느낌을 더해주는 점이 마음에 들었어요. 예쁘고 조용한 일본 라멘집에 온 듯한 느낌이 들었어요. 나는 “이라샤이마세!!!”라고 말했습니다. 일식집 못지않게 속도가 빨라서,,, 나같은 사람은 꼭 와봐야지 ㅎㅎ
자리에 앉아 메뉴를 살펴보았습니다. 전 메뉴에 걸쳐 두바이 유명 셰프와 콜라보레이션을 했다고 들었어요. 정말… 다 맛있어보였는데… ?ㅋㅋㅋㅋ 한참 고민하다가
키오스크를 통해 주문을 했어요.
키오스크 옆에 대기자 명단을 발견했어요! 보통 웨이팅이 좀 있는 것 같은데 저희는 운이 좋게 웨이팅 없이 입장했어요( *´ ཫ`*)♡
아니요, 그런데 여기 좌석마다 콘센트가 있어요. 이런 배려에 감동받는 분… (ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ) 그리고 추워질수록 옷과 가방의 짐도 늘어나겠죠? 이런 짐을 테이블 밑에 보관할 수도 있습니다. 고객의 입장에서 세심하게 배려했다는 느낌이 듭니다..
메뉴가 나왔어요!!!!!!
메뉴판과 함께 스탬프 쿠폰도 주셨어요. 연남에서 이런거 처음 받아봐요. 주인은 천사임에 틀림없다.
된장라면 10,500원 유기농 된장, 사골, 닭발, 각종 야채를 넣어 만든 라면입니다.
이거 먹고 너무 놀랐어요… 순한 된장 맛을 기대했는데 고소하고 정말 맛있었어요… 된장 라면 맛이 이래요… ?사실 요즘 라면집에 가면, 깊은 맛은 없고 양념맛만 느껴지고 밋밋하고 자극적이에요! 아주 이상해요! 이런 국물을 자주 접했는데 이건 찐 국물인데…
위에 토핑이 다 맛있네요. 육수, 차슈튀김, 만두소스 등 모든 재료를 손으로 직접 만든다고 하네요.
사장님께서 불쇼를 하시는 모습을 찍어봤습니다 ㅎㅎ 역시 프로토타입을 사용하지 않고 주인이 공을 들인 음식은 맛이 다를 수밖에 없다.
신카라이 라면 11,000원 ★ 신메뉴 ★ 숙취해소에 잘 어울리는 매콤하고 상큼한 맛
한국인 입맛에 딱 맞는 매운 라면이군요… 이것도 정말… 양념을 안쓰는데 장인이시라더군요. 어떻게 이렇게 매콤하고 매운 맛을 만들 수 있었나요?
각 메뉴 항목이 너무 맛있어서 주인에게 접시를 나눠달라고 요청했습니다. 접시도 너무 예뻐서 우리 입맛에 딱 맞았다.
둘을 섞어서 로제로 해봤는데 아니 이것도 맛있네요 ㅎㅎ 저희처럼 단체로 방문하시는 분들은 섞어서 드셔보세요. 돼지고기나 닭고기가 아니고 사골육수에 끓인다고 하네요. 어쩌면 그것이 부유하지만 깨끗한 이유일지도 모릅니다. 국물만 흉내내는 곳에서 먹어도 맛있네요. 국물이 한개도 아니고,,,
닭다리살꼬치튀김 3,000원. 24시간 콩가루에 숙성한 닭다리살을 튀겨낸 후 데리야끼 소스와 매콤한 마요네즈를 곁들여 마무리합니다.
맛있을 거라고 확신해서 라면과 튀김을 주문했어요!
예상대로 맛있었어요… 양배추가 큼직하게 썰어져 있어서 함께 먹으면 달콤해요.
유자 생맥주 300cc3,500원 맥주의 새콤달콤한 맛과 유자가 잘 어울린다.
유자가루를 넣어 상큼함을 더한 생맥주!! 감자튀김과 잘 어울렸어요 쓴맛 없이 상큼했어요(ˊᗜˋ*)
먹은 후 건포도유를 첨가하면 더 맛있다고 합니다. 색다른 맛이라 끝까지 맛있게 먹었어요. 하하.
깔끔함의 흔적… 있잖아요… ?홍대와 연남에서 라면을 많이 먹어봤지만, 불편한 곳은 가지 말고 여기로 가세요. 기분이 너무 좋아서 영상도 만들었으니 그 속 분위기도 느껴보세요 ㅎㅎ
#홍대라면 #일본라면 #연남동일본라면