7월의 마지막 날은 Bly의 4번째 생일이었습니다. 나는 다른 사람들처럼 그녀에게 생일 파티를 열어주고 맛있는 간식 한 접시를 준비하고 싶었지만, 이런저런 일이 너무 바빠서 그녀에게 케이크도 주지 않았습니다.
그래서 오늘은 늦었지만 사준 케이크 대신 블라이가 직접 손으로 케이크를 만들어 볼까 합니다. 제 실력은 부족하지만 즐겨주셨으면 좋겠습니다. 강아지 생일케이크 만들기. 오븐 없이 간단하게 스낵 하트 쿠키 만들기. 목차 1. 재료 2. 레시피 3. 급여, 보관방법
1. 강아지 케이크 재료
재료 : 쌀가루, 닭가슴살가루, 비트가루, 시금치가루, 유당분유, 붉은고구마가루, 계란 2개, 물, 소요시간 : 30분, 전자레인지.
저번에 구매한 밀키트가 있어서 오늘은 안에 들어있는 파우더를 이용해서 간단하게 만들어 보겠습니다. 닭가슴살분말, 비트분말, 시금치분말, 무유당 분유. 다른 재료를 준비할 필요 없이 가루에 계란과 물만 추가하면 됩니다. 만들기 쉬웠어요.
밀키트에 있는 가루를 조금 덜어내고 쌀가루를 조금 더 넣어서 하트 모양의 쿠키 장식을 만들어 볼 생각이에요. 개 케이크 레시피
1. 빵을 만들기 위해서는 먼저 준비된 밀키트 가루 중 물 45ml, 계란 1개, 식물성 기름 30ml를 넣고 시금치 가루를 섞어주세요.
(포도씨유 쓰면 안되는거 아시죠! 포도는 강아지들이 금기시하는 음식 중 하나입니다.)
달걀 흰자와 노른자를 분리할 필요는 없습니다. 콜레스테롤이 걱정된다면 흰자를 빼고 노른자를 섞어주세요.
비트 가루와 같은 방법으로 재료를 섞을 수 있습니다. 반죽이 완성되면 전자레인지만 있으면 금방 빵을 만들 수 있습니다.
먼저 시금치 반죽을 전자레인지에 1분 30초 동안 돌려주세요. 이전 이미지다음 이미지 비트가 동일합니다. 집에 오븐이 없어도 빠르게 만들 수 있는 손쉬운 홈메이드 간식입니다. 집에 쌀가루, 닭가슴살, 야채가 있다면 있는 재료를 활용해도 되니 꼭 한번 드셔보세요. 개 케이크 빵이 금세 준비되었습니다. 먼저 빵을 식혀주세요. 2. 크림 만들기 이제 케이크에 바르는 크림을 만들어 보겠습니다. 유당이 없는 분유에 물 200ml를 넣고 잘 섞어주세요. 전자레인지에 2분 30초 동안 돌려주세요. 부드러운 크림이 될 때까지 식혀주세요. 이렇게 하면 더 잘 퍼지는 데 도움이 됩니다. 그렇지 않으면 흘러내려 지저분해질 것입니다. 3. 하트 쿠키 만들기 (장식용) 아까 준비해둔 비트 가루에 쌀가루를 조금 넣어 색을 연하게 만들어주세요. 아까 빵을 구웠을 때, 굽기 전보다 굽고 난 뒤 색이 3배 이상 진해진 걸 발견했어요. 반죽이 좀 딱딱했어요. 그래서 시금치 하트가 실패했습니다. 여러분, 살짝 촉촉하게 유지하세요. 저는 밀대가 없어서 숟가락으로 얇게 펴 발라줬어요. 살지가 다시 추가되었습니다. 하트 모양의 쿠키 틀을 이용해서 아주 경제적인 하트를 만들어 봤습니다. 같은 방법으로 시금치로 하트를 만들었어요. 왁스 종이 위에 올려놓고 전자레인지에 1분 30초씩 돌려주세요. 시금치 반죽이 말라서 블랙 하트 쿠키로 변해버렸는데, 실패였어요. 내 마음도 불타고 있습니다. 그래도 핑크 하트가 3개 남았네요. 저를 좋아하신다면 ‘오징어 게임’에 참여하듯 바늘로 별사탕을 잘라내는 어려움을 이겨내실 수 있으니, 쿠키틀로 잘라서 내용물만 굽는 것을 적극 추천드립니다. 4. 케이크 완성 이제 아까 구운 빵 중 하나를 접시에 올려주세요. 바르기 전 크림을 사용해도 되지만, 빨간고구마 가루를 조금 넣어줄게요. 이렇게 하면 보라색이 되지 않나요? 잘 섞인 크림을 빵 위에 먼저 발라주세요. 빵 사이의 접착제 역할을 하게 됩니다. 남은 비트빵을 위에 올려서 펴바르기만 하면 됩니다. 아주 쉽죠? 그런데 생각보다 크림이 드라마틱하게 발려지지 않아서 많이 당황스러웠어요. 바깥쪽이 울퉁불퉁한 걸 미리 알았더라면 매끄럽게 다듬을 수 있었을 텐데 아쉬웠어요. 크림을 고르게 발라주세요. 우유와 섞어서 바르면 따뜻한 우유향이 나요. 앞으로는 호박이나 고구마를 쪄서 크림대용으로 써야겠습니다. 크림이 생각보다 두껍게 발려지지 않아서 많이 당황스럽긴 한데, 처음 만들었을 때와 비교하면 재앙은 아니라고 말씀해주세요. 강아지 케이크를 만들 때 짤주머니를 이용해 하트 쿠키를 장식처럼 엮어봤습니다. 아까 만들어둔 쿠키를 올려주면 완성이에요. 애견 간식으로 한꺼번에 먹일 수 없는 크기입니다. 작은 조각으로 잘라서 보관하고 먹여야 합니다. 동네 강아지 친구에게 줬어요. 블라이 혼자 먹기엔 보관이 쉽지 않아서 냉장보관과 냉동보관으로 나누어서 보관했어요. 냉장보관 – 1~2일 냉동보관 – 5일 가능하면 빨리 먹이세요. 촛불이 없습니다. 블라이, 네 4번째 생일에 엄마가 축하해준 거 알고 있었어? 오늘은 오븐 없이 강아지 생일케이크를 만들어 하트쿠키간식을 완성해봤습니다. 다음에는 꼭 더 예쁜 걸 만들어 볼게요.